新手开奶茶店注意事项及建议

对于新手来说，开奶茶店总会苦于毫无经验和技巧，为什么其他家的奶茶店生意那么好呢?新手开奶茶店注意什么事项?

一、慎重选址

新手开奶茶店注意事项其一便是选址问题了，注意：奶茶店店址选错了全盘皆输!一定要多方面研究并且慎重考量，对于客流量稀少、环境较差的商铺就不要考虑了，不要觉得价格便宜就租了，客流少可能你连房租都赚不回来。

以前有奶茶商家自作聪明把奶茶店开在了菜市场、古玩市场、建材市场，觉得自己是一枝独秀，肯定能赚钱，岂不料开店以后顾客寥寥无几!其实，就开店而言，房租花销什么的都是次要，客流量才是主要，你花销大，东西自然能卖上钱。一般情况下，就像大学城、学校门口、服装市场、电影院附近、大商场、特色小吃街等旅游达人、时尚达人超级多，他们才是你的主要顾客了。

二、接转让店需要了解什么?

1、小编提醒你在接手转让店铺的时候，作为接手的新手创业者就要搞明白店铺转让中间的门道，对方转让自家的奶茶店，肯定是有原因的，比如店铺经营不善，比如这地儿压根没人来，比如家中有急事，比如想要改行做其他的生意，如果是以上提及的原因二，那你就可以走了，他经营着就没顾客，你经营也一样，何必去趟这浑水?

2、在接手转让过来的店铺之后，想要能够永绝后患，新手创业者就应该在奶茶店装修期间，将原来店铺中所用的锁换掉，用自己买的新锁，同时钥匙也要配好，尽可能从房东处直接签过来租房合同，避免上一店家“中间商赚差价”。

小编下面为您整合了自营奶茶店需要注意的三大事项，望在奶茶行业的初创者们能顺利度过新手期：

1、产品是关键、核心。市面上有很多奶茶店，但是他们的店面里的奶茶产品大多相似相同，一家店面不同奶茶也都会有相似口味。而自带品牌文化和产品特色的奶茶总会受到一众青年人的青睐和追捧，同样，前段时间因为明星效益的某某奶茶品牌，一杯的价格更是被炒到几百元之多。我们不鼓吹高价奶茶的营销模式，把关键点放在产品的研制上。

包装可以在做好产品的基础上优化，而产品依然是放在主要位置。受到欢迎的奶茶店，总会有一款或者多款让人喝完有记忆点的产品。

2、服务态度好与差。一些店面做好生意后多了一些傲娇，对顾客的服务态度散漫无礼，敷衍对待，顾客提出的一些疑惑也搪塞过去，给人留下不够专业不够敬业的服务态度。现在很多青年人更重视产品的消费体验。

3、留住老顾客。那些开店三五年的老店面一定有自己的稳定顾客群，像是微信客户群，定期发布一些微信红包和产品新品，或者工作之余也和老顾客们聊聊家常等近期热点话题，都能增进与粉丝之间的距离。所以，店面要懂得经营好与老顾客之间的关系。

人与人之间的交流沟通在于用心服务，如果能把顾客变成朋友也是一件幸运的事情。这是芒探奶茶对于奶茶加盟店新手的开店建议，其他奶茶店面同样适用。关注微信公众号：芒探奶茶，查看更多经营类信息。