餐饮创业，你真的知道自己该干什么吗？

餐饮创业的根本是什么?

虽然说产品是一家餐饮店的根本，但这并不代表有了好的产品，你的生意就一定会好。俗话说“酒香不怕巷子深”，这句话在今天真的适用吗?有许多餐饮创业人在产品上都下了很多功夫，可是营业额依然没有什么大的改善，这是为什么呢?

其实道理很简单，现在市场上的美食那么多，如果你不做宣传，谁能关注到你。餐饮创业的根本是为了将产品售卖出去，是为了赚钱!你待在家里，一心研究你的菜谱，啥事也不管，怎么能把生意做好呢?客人都不知道你这家店，又怎么会特意找上门呢?

餐饮创业要做什么?

首先是口碑，有了好的口碑，才会有新客，才能有回头客。至于网上的口碑，作为老板的你，可以请一个会网络营销的人，为店铺做推广，提高曝光度。此外，一个好的大厨，服务员，店长这些也都是要考虑到的;店铺的选址、装修等基础工作肯定要做好。

仔细估算一下，从有创业的想法开始，一直到你将店铺开起来，需要花多久的时间。有人可能会说：可以先将店开起来，然后一边营业一边运营啊。的确，这算的上是一个办法，但是你想过吗?你把店铺开起来了，发现没有客人，但是下面一群人等着你吃饭;此外，你还要面对店铺的规划，预算，实际经营，还需要跟各个方面的人打交道，结果算下来，你就会发现前面三个月都是在亏钱。

为什么有人会选择加盟呢?因为加盟能够简化我们创业的很多事情，品牌总部的团队会为创业者办事，提供各种创业的扶持和技术，这些都是大家选择加盟的原因。