发布时间:2021-11-15 15:36:06 发布人:coco都可奶茶
现在很多年轻人都想要自己创业,但是完全不知道应该如何选择哪个项目,其实选择开奶茶店就是非常不错的选择,加盟一家奶茶店需要费用也不是特别高5万,5-10万,10-20万,50-100万,100万以上的都有,如果做过市场调查的话,就应该知道这个项目未来的发展前景很不错,而且现在很多人都喜欢喝奶茶,当然大家也关注开一家奶茶店需要多少钱的问题。
我们拿到手中的一杯奶茶,单说它的成本,包括:奶茶原料、一次性杯子、一次性吸管、封口膜。奶茶,一般由奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料,通常还有椰果,珍珠等配料,根据消费者的个人需求来添加,所以这部分成本另算。
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元;一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元;
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元;
如果再加其他配料,由顾客出钱,成本更低;
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。大部分奶茶的成本都控制在每杯不超过1~2元。
一杯奶茶的售价,最少5元起步,7~8元的价格算是低的(我见过最便宜的奶茶店叫蜜雪冰城),在一线城市,一杯奶茶常见的价格是在20元左右。
一家奶茶店的成本,主要包括房租、设备、人员工资、水电费用、原材料的购买和库存、广告开支等。
开一家奶茶店需要多少钱?将房租和装修费用计算在内,一般几万元到十几万元便足够。
城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
店铺面积 | 60m² | 50m² | 40m² | |
基础成本 | 装修费 | 3.6万元 | 2.5万元 | 1.6万元 |
设备费 | 4万元 | 3万元 | 2万元 | |
进货/原料费 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
广告及开业费 | 3000元 | 3000元 | 3000元 | |
小计 | 9.7万元 | 7.3万元 | 5.1万元 | |
店铺成本 | 店面租金 | 4100元/月 | 3000元/月 | 2200元/月 |
人员工资 | 9000元/月(3人) | 5000元/月(2人) | 4000元/月(2人) | |
水电杂费 | 1100元 | 900元 | 700元 | |
流动资金 | 3.94万元 | 2.4万元 | 1.85万元 | |
小计 | 5.36万元 | 3.29万元 | 2.54万元 | |
总费用 | 投资合计 | 15.06万元 | 10.59万元 | 7.64万元 |
平均下来,一杯奶茶的利润约70%,即便是成本稍高的水果茶、奶盖茶,利润也在60%左右。
一家奶茶店利润多少,具体到每个地区、每家店都是不同的,很难统一计算出准确的数值,我们可以按照理想的状态计算一下一家奶茶店的利润:
假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。
一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。
奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。
假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人2000元/月,两个人就是4000元。
成本费用共计:3000+1000+100+4000=8100元。
奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。
经过计算,我们得出一家奶茶店每月的利润可以达到1.6万元,比很多上班族的月薪还高!
有人说奶茶行业利润比微软大,市场比肯德基宏伟,质量比三鹿差,竞争比女人打架惨烈。
当计算出来的利润不过是纸上谈兵,就像微商不断晒出来的收入截图一样。现实往往会瞬间给我们一个响亮的巴掌。当下茶饮品市场的确很大,但是作为投资者而言不可盲目 还是需要多做市场调查谨慎选择。
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