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对于奶茶店的运营和管理，一直是开店之后各位奶茶店经营者的难题，尤其是短少经验的奶茶店经营们非常犯难，奶茶店能否产生好的效益，能否发展壮大，包含是不是运营妥当，靠的即是管理，咱们依据奶茶工作的现状，为我们供给一些思路和办法，现收拾编写了如下。

2、准则管理要刚性。管理的重点在查核，查核的重点在履行。因而，在施行准则化管理时，在准则履行和履行上必定要一视同仁，不能另眼相看，只要准则面前，人人平等了，作为奶茶店的服务人员或许管理人员才会真正服气法律的严肃性，才会让大家平心静气地遵纪守法，准则才会表现它的威力，让我们不敢越雷池。准则化管理是奶茶店人员管理的基础和保障，一个没有规矩的奶茶店注定会在运营管理旁边张冠李戴，然后难以做强、做大。由于在所有的竞赛要素中，人的要素是第一位的，作为以服务水准高低为卖点的奶茶店人员只要高举准则管理的大旗，管理出效益才会真实地得以体现。

1、准则不要太抽象含糊。准则假如条理不清，过于抽象含糊的话，奶茶店管理人员推广起来通常难度较大，假如履行不力，打了折扣，就会让许多准则流于办法，终究，会极大地危害准则的严肃性。因而，要避开这一点，就要细化准则，施行标准细则方案，就要把平常常运用的平时管理比方出勤、着装等、标准话术、商务礼仪、清洁准则、效劳标准等悉数标准细则化，并不断地向他们进行灌注，让他们耳熟能详，信手拈来，准则就容易落到实处。

限于工作特性、作业环境、用工条件的不同，奶茶店人员的管理与通常含义上公司店员的管理仍是有着很大差异的。这些被管理的目标既有本身的优势：年青、奋发向上、有生机，承受力强，但同时，他们也有自身的劣势：学历通常不高，自我管理短少，容易随大流等等，加上他们本质蜜雪冰城不齐以及接受管理的办法和程度不同，这些都给管理带来了很大的难度。那么，怎么往来不断管理这么的奶茶店的店员呢？

奶茶店店员的管理，准则化依然不可短少。我国自古以来就有无规则不成方圆之说，但凡管理，就必须要有这些规矩作条件。奶茶店的店员文化本质通常不高，因而，科学体系的管理准则对他们来说更为重要，在运用准则管理店员时，奶茶店要遵从如下几点：

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