发布时间:2022-04-30 03:44:16 发布人:蜜雪冰城
薪资待遇,可以说是一个员工为老板带来多少价值最好的提现,老板对员工给予酬劳奖金是让员工付出汗水最实际的保障。但大多数奶茶加盟店员工说得最多的就是:“不管生意好还是坏,工资总是那么点,干起来没动力。”这是服务行业中的一个通病。而这种坏习惯将影响到员工的积极性。但对于一家奶茶店来讲,这并非不能改变。那么奶茶店该如何提升员工积极性呢?蜜雪冰城官网小编来为大家分析下:
现在的奶茶店并非是一个单纯的服务性门店,也兼具着销售的功能。营业额是否能提升一方面靠着良好的服务,而另一方面则靠的是一个好的销售。员工推荐产品是否积极、是否有努力送外卖的想法都将影响到营业额的提升。营业额提升后,员工的努力没有得到物质的回报,或多或少都会有些负面情绪,所以物质的回报是对员工最好的认可。
我们试着想一下:如果一家奶茶店蜜雪冰城每月业绩是10万,经过员工的努力达到了12万,但是他们的工资却没有任何改变,出现负面情绪是肯定的。如果一个店每月业绩总是10万,老板设定一个只要业绩增长到12万,就拿出1%的提成作为奖金发放。我们计算一下2万的营业额,按30%的纯利润计算,可获利6千。而12万的1%是1千2百元,按一个店6个员工计算,他们每个人将工资提升200元。这样的算法不仅每个老板都会,而且很多数员工也有计算过。
服务行业面临人员难招、难管理的问题已经日渐凸显。如果一家企业不能留住人,只是不断的更换新人,想要发展壮大是非常难的。的确,这样的制度老板将有更多的付出,但付出肯定就会有回报,回报你的将是一个具有拼搏精神的团队,而这样的团队是每个企业都所希望拥有的。所以,让你的员工对工作有兴趣了,奶茶店的生意就会更好。
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