蜜雪冰城加盟利润丰厚优势十足

奶茶店，蜜雪冰城开店具有哪些想要扶持？开一家奶茶店选择加盟优秀的奶茶品牌，是一个十分高效有用的选项。特别是对于毫无经验的投资者而言，因为这样可以获得加盟总部的大力扶持。

人员配备与招募。根据店面大小，资金的多少和奶茶店的定位等问题来决定一家奶茶店需要多少工作人员。有些很小的奶茶店只够放置一些基本的生产设备，无法提供室内的座位。

这种很小的奶茶店一般只需一个人至多两个人就足够了。一些大型的奶茶店有几十平的面积，不仅需要调配员、还需要服务员等人员。这些人需要多少合适，人员的比例花费如何分配，这些都需要做合理的规划。

先找准消费市场，做好消费者定位，再做好品牌定位是创立新品牌的最规范的流程。找到了消费者就要考虑怎样将消费者吸引过来，通过产微信、微博等社交平台进行线上宣传，同步店内也做一些针对性的促销活动等吸引人群进店。通过与消费者的沟通了解，不断的进行产品口味改善和其他优化等。

第一步：细分周边人群在信息化时代，细分人群不应该再仅仅只是从年龄，性别，收入等方面去划分。还应该要从不同的价值观，生活方式，不同的兴趣爱好等方面去划分，因为每一个消费者都有不同的标签。比如：85后，爱看穿越剧，在写字楼工作，工作年限5-8年，月收入5000以上，开始注重健康饮食，每月至少看一场电影。淘宝为主要购物渠道。每个人都是不同的，85后这群人之间也会有很大的差异，只有我们把人群更加细分，贴上恰当的标签，我们才知道我们要服务的人是谁。

留住了顾客，就要将这些顾客经营好，挖掘出他们更大的利益。每个店铺都要做好会员管理，以利益、情感、价值观为经营主线，做好服务和促销。要让顾客享受到了会员的优惠，也能享受到更好的服务和特权。让每一个会员都对你死心塌地。产品会被模仿，服务也可以被超越，但关系是无法复制的。所以要经营好和顾客之间的关系。