北方开1點點火吗？北京开一点点奶茶

近些年，地方性美食越来越富有活力地向全国流动，奶茶也深入到了北方人的生活中。随着茶饮探路的成功、各种奶茶品牌开始跟进北方市场进行圈地。而敏锐的创业者捕捉到企业布局的动作后，也纷纷咨询加盟1點點奶茶等饮品行业。

微博、微信朋友圈的病毒式传播和发酵，让南方小伙伴眼里的路边店，成为了北京被众人热捧的网红。

而当大众形成了“一点点奶茶很火”的认知，时机成熟，1点点就在北京CBD商圈开了北京第一家直营店，正式加入北方奶茶市场的争夺战。

营业时间刚到，队伍就排出了十几米，半小时后，队伍达到了30米左右。

在附近上班的陈先生表示，“这还不算什么，到晚上队伍还会更长”。由于每天路过都能看到有人排队，出于好奇，他就也想来尝尝味道。

出于同样理由来尝鲜的人不在少数，小编随机调查了100多名顾客，发现前来消费的顾客中男性约占22%，女性约为78%，年龄主要集中在20~26岁之间。

其中，从网上知道1点点开店所以过来拔草的人占46%;因为朋友推荐来尝试的占31%;看到人多排队，出于好奇也来买的有17%;还有6%的人是以前在南方喝过。

其实一个品牌能在不同的文化背景下都能让顾客接受是不容易的，为什么一点点奶茶能从南方火到北方呢?

那就要说一下1点点品牌优势

1.个性化定制。“调制一杯属于你的饮品，来这里。”同质化的奶茶产品中，1点点以定制打开局面。消费者喜欢“与众不同”，而1点点通过茶饮、配料的随意排列组合，吸引年轻消费者不断进行尝试。

2.新鲜安全卫生。曾经，新闻爆出“珍珠”造假问题在消费者中掀起轩然大波。而1点点宣传自己使用的波霸(大珍珠)不超过2小时，以“新鲜、卫生”的食品安全概念，让关注食品安全的顾客们放心掏出钱包。

3.来自台湾50岚的品牌背书。由于“50岚”名称已被大陆公司注册，台湾50岚2010年进入大陆市场时改名1点点。店面宣传使用的“台北50岚关系品牌”标语，也与消费者建立了一种可持续、可信任的品牌关联。