发布时间:2022-05-16 17:14:50 发布人:一点点奶茶
现在这个外卖可以说是火的不行,外卖几乎可以说是和手机一样,已经成为了我们生活当中的一部分,不可或缺。所以现在各个餐饮店,超市等等各大店面都搞起了外卖。不过在搞外卖的时候,我们还要学会怎么定价,这个可是一点点奶茶对每一个受训的加盟商们所重点讲的内容之一。一个合理的定价,可以让外卖获得更多的生意。下面我们就看看外卖在定价上的一些套路吧。
套路一、参考对手以及成本
想要在网上打倒竞争对手,就要能够明白对手的情况。所以我们在对奶茶定价的时候,要能够明白一个问题就是要参考对手的情况。同时不要比对手的价格低太多,防止出现恶性竞争。我们只需要在对手的定价上,上下稍微浮动一下就可以了。还有就是要参考自身的成本问题。在把利润与成本算进去之后,在定出价格。这样可以保证奶茶店不会出现赔本的情况。
套路二、价格统一
这个方法的话,我想许多人在点外卖的时候都看到过。不过这不是因为店主偷懒,而是一种定价策略。因为根据一点点奶茶的市场调查人员的调查发现。如果消费者在店里,选择的时间越长的话,流失的可能性就会越大。而消费者会犹豫不决的话主要就是因为产品和价格。所以我们可以将价格统一,减少消费者的犹豫因素。这种定价的规则就是同类比较接近的套餐或产品,使用相同的价格。
套路三、不要用整数定价
在产品的品质相同的情况下,消费者会选择价格更低的那一个。而不使用整数定价的时候,就是为了让消费者感觉价格比较低。比如说10块钱和9块9元各位消费者的感觉就是不一样,大家更多的时候,会觉得9块9会便宜。虽然是一毛的差别,但是消费者就会觉得自己是占到了便宜。这样的话消费者,是很容易选择这个不是整数定价的奶茶饮品。
套路四、满减打折
这个是各个外卖店面都会使用的套路。比如说满20元减19元等等。像是这样的折扣是很容易吸引消费者的。但是在产品的价格上,我们可以高一些,从而保证利润。这样的话,既保证了奶茶店的利润,同时也会让消费者觉得,自己是获得了一件物超所值的产品。另外有时我们也会发现有些店面的产品无论你怎么搭配,都不会把价格降到很低。所以满减的话也要配合产品的定价来定。
不知道各位奶茶加盟商,是否已经明白了该怎么去对一点点奶茶加盟店的外卖产品进行定价了呢?如果你现在还不知道怎么定价的话,不妨通过以上的几个方式试一试吧。注:(本文出自:http://www.canyina.com/,更多一点点奶茶加盟资讯请访问一点点奶茶加盟!)
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