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新手开店如何选址才好?知道这些的都成功了!

发布时间:2020-01-17 16:06:41 发布人:台湾恶魔鸡排

选址,是餐饮创业者决定开店后必备的关键生存能力。对于大多数餐饮创业者、加盟者而言,成,也选址;败,也选址。这里,小编为大家整理了店铺选址小技巧。

选址,是餐饮创业者决定开店后必备的关键生存能力。对于大多数餐饮创业者、加盟者而言,成,也选址;败,也选址。这里,小编为大家整理了店铺选址小技巧。

商圈观察

每个城市都有很多个商圈,商圈作为消费者产生购物行为最多的地点,对于小伙伴来说比在社区更适合开店。但并不是所有商圈都适合开店。

为车辆单行线,也会对客流有影响,需要仔细考察。

客流数量与方向调研

开店前大家都会去做客流量的调研,这个调研时间要进行至少一周,要分别记录来往客流量情况,甚至是某一家同类店铺客的客流量,这些数据根据工作日和周末的情况有所不同进行对比。

会在调研中发现,同是一条街,一侧生意很好一侧无人问津。究其原因,就关系到了客流方向。我们国家交通是靠右行的,人们从一个地方去另一个地方当然以不用横跨马路为首选。

这就出现了目的地不同马路一侧人流量不同的情况。因此在选址的时候要对客流行走方向进行观察,你自然会知道哪一侧才是开店的最佳选择。

同类竞争者调研

有些创业者会担心同类店铺的竞争,这一点小编觉得竞争是在所难免的,重要的是在竞争中胜出。在开店前研究潜在竞争对手的优劣势,把自己家的产品定位和质量把关好,即使存在竞争,仍会存有很大的获胜优势。

店铺改造空间

当店铺位置最终选好之后,到底能不能达到开店标准,主要取决于改造空间。店内空间是否能够最大化利用,门头空间是否足够做个性化装修,房间采光和通风状况是否良好,商业用电情况是否足够支持店内用电需要。这些因素都要考察清楚。让你心中的店铺落地,就靠这些来支撑。

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