聊聊冰激凌房车惨痛经历给大家一点参考

冰淇淋对大部分的吃货来说都是不能错过的美食，尤其是对很多年轻女孩子和小朋友来说，它的吸引力是非常大的。如果要从事这方面生意的话，其实这两年国内的环境是非常适合的。各种各样优秀的加盟品牌给大家提供了非常不错的发展环境，而其中房车冰淇淋加盟就是一个非常不错的选择。相对于传统的经营模式，它的好处非常多，其中灵活方便就是很大的一个亮点。而今天我们就结合王先生的冰激凌房车惨痛经历来聊聊经营这个项目有什么需要注意的。

其实王先生本人对美食就是很有兴趣的，早两年房车冰淇淋项目刚开始流行的时候，他就产生了想法。在有了一定的资本之后，他很快就找到了适合的加盟目标。刚开始经营还是比较顺利的，加上本人有足够高的热情，虽然收入不多，但做的是非常开心的。但是时间长了以后，王先生发现自己对房车冰淇淋的了解并不够，在一开始犯了很多错误，后续想要弥补已经很难了。

首先王先生犯的第一个错误就是低估了房车冰淇淋项目的回本压力，单单看别人经营生意，感觉每一份冰淇淋的利润都是非常不错的。但自己做的时候王先生发现并不是这样，相对于传统的冰淇淋小店，这个项目的投资是要高很多的，因为房车本身就是有着很高成本的。看上去是房车加上冰淇淋生意二合一的好事情，省下了房租的钱。但是中国人骨子里对于房车的接受度就是很低的，最后王先生和自己的爱人还是选择了租房子，房车的效果是大打折扣的。而这就相当于变相提升了经营成本，让回本的压力变得很大。

除了这方面的不足，王先生的冰激凌房车惨痛经历还给我们提供了一个很重要的内容，那就是在选择加盟品牌的时候要搞清楚受众。在很多人看来，冰淇淋是小朋友非常喜欢的，因此在选择加盟品牌的时候要重点考虑这一点。而王先生在经营以后发现，其实很多家长在给孩子购买冰淇淋的时候会考虑到很多因素，不会时时刻刻都满足孩子的需求。反而是年轻的男孩女孩在这方面是更愿意花钱的，选择的加盟品牌应该考虑他们的口味和需求。

通过王先生的冰激凌房车惨痛经历，我们可以了解到一个很重要的地方，那就是在选择生意项目的时候，做好市场调查是非常重要的。首先我们要搞清楚这个市场的主要受众是什么，他们的消费偏好是怎样的，只有了解了这些内容，我们才可以在选择经营项目的时候找好重点，提供他们认可度最高的内容。与此同时，对自身的需求我们也要搞清楚，而不是被一些概念性的内容所忽悠。比如房车这个东西看上去很吸引人，但并不是对所有人都适合的。

总的来说，在选择生影项目之前，多了解类似冰激凌房车惨痛经历的例子是很有好处的，可以让我们避免很多错误。