投资额度:21-50万
所属分类:餐饮
公司名称:宁波巴邑餐饮管理有限公司
巴邑火锅自从2015年进入宁波,凭借着好口碑赢得了社会各界人士的好评,一年卖出1000万份锅底,一年内已有10+店铺,如今BIOE巴邑火锅成为了宁波人火锅的风向标,巴邑从90年代创立以来,每年都会走遍世界各地的原材料产地,到今年为止据不完全统计,巴邑的历史餐桌上,已经出现过火锅菜品2000+种,创始人朱荣久先生于2018年当选“火锅协会会长”,历经20年的艰苦创业,成功在火锅业铸造了自身的优势壁垒,真正做到了“好锅底不添加,吃完身上无异味”。
巴邑火锅加盟
关于巴邑火锅的故事
上世纪90年代,重庆火锅来到了江苏周庄镇,后取名为巴邑。巴为火锅;邑为城池。巴邑,意味着把美味的火锅带到中国的每个城市。食材的品质一直是巴邑的根本。巴邑火锅创始人还亲自建立了一套进购食材的标准和规则。好锅底造就好火锅,巴邑的锅底保证不添加香精香料,让更多食物保持了其本身的美味。每到对应的季节,巴邑的老板,就会去全国各地采购材料炒制底料。万里挑一,只为健康不添加的锅底。巴邑的全牛油锅底,配料除去牛油外,只有重庆石柱县辣椒、正宗郫县豆瓣酱、贵州黄口姜、茂汶大红袍花椒。
用心专注好食材
对于食材的讲究一直是巴邑的生命线,巴邑创始人始终坚持,食材的品质才是一家火锅店的根本。研发团队每个季节都会奔波于山河之间,寻找最原始最优质的涮菜。巴邑家餐桌上的肉都是来自草原,经由专门屠场直供,保证每一块肉质的新鲜和品质。
网红锅底
巴邑火锅研发团队历经十余年,解决了吃完火锅一身味的大众烦恼。每一款火锅底料中都拒绝了香精香料的添加,只保留了最天然的四味材料。既留住了重庆火锅最传统的风味,又能真正做到“好锅底,无添加,吃完身上无异味。”滋补清汤锅、全牛油锅、全牛油番茄锅、九宫格锅等多种拼锅方式,口味清淡或辛辣一个锅都能统统搞定。
高颜值与服务
店里的环境,老板也下足了功夫!一如巴邑往常的巴蜀风,木质桌椅、巴蜀风墙画随处可见...店内随处取一景,都是很好的拍照背景。灯光的选择也是极为考究,印象里那个狂野不羁的川味火锅在暖光之下突然变得温柔起来,让丸子对接下来的美味也更多了几分期待~火锅的魅力就在这“围炉共煮”之中,大家围着一口锅,便能把心事诉说了。把所有的情绪都丢进这沸腾的锅中,再将这热烈的美味盛入胃中。
巴邑销售额排行榜菜品推荐
手工虾滑:月销售额-97200份,天生骄傲的手工虾滑,一个月销售额直逼10万份,每一份虾滑都是由巴邑厨房手工限量制作,是评选中最傲娇的一款。放置在竹筒内的虾滑晶莹剔透
客人需自己DIY下至锅中,每一粒成型的虾仁都有她的模样,每一粒都代表着傲娇GIRL的不同面。
巴邑毛肚:月销售额-89136份。毛肚的实力有目共睹,透过高清摄像头才看的更清晰,颗颗毛肚刺饱满,微微透着光,下入锅中,只需15秒,便可捞出食用啦~每一片都是经得起考验的实力派
大刀牛肉:月销售额-76381份。听名字就肆意洒脱的“大刀牛肉”,大概心里住着一个江湖梦吧,大刀牛肉的口感也像极了她的性格,选自牛肉中最鲜嫩多汁的部分。
锡盟羔羊肉:月销售额-74862份。草原上的乖乖女,就连造型都摆的如此整齐,羔羊肉不争不抢,也凭着羊肉在火锅界的地位,一直稳居前五。
巴邑是宁波极具巴蜀韵味的火锅店,中国风装修让人好感倍增,金牌鸳鸯锅升级而来,开餐前先喝他个三大碗!这次开业大庆不光打折,老板说还要玩儿个大的!
进入21世纪,人们早已不再满足于吃得饱,吃得好跟吃得有特色的已成为了人们新的追求,各式各样的特色化餐饮随即开始风靡起来。作为特色餐饮行业之一的火锅,因其样式、口味变化多样,受到了数以万计年轻人的青睐。周末、节假日三五好友聚会,家庭聚餐,同事联欢等等,吃牛肉丸火锅成为了优选。在这种热火朝天的环境下不仅体验了火锅的美味,还增进了感情。
正因为如此,火锅市场在未来将不断扩容,市场前景势必一片大好。有专业的调查机构调查显示,目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元,并且还在以每年30%的速度增长。如果想了解巴邑火锅加盟费用多少钱,可以在线咨询或留言。
巴邑火锅加盟优势
1、品牌优势:使用总部良好的品牌和商誉,分享巴邑火锅品牌带来的人气和资源。
2、产品优势:产品品种多、更新快,可满足更多消费者的购买需求,让您轻松赚得更多的加盟利润。
3、技术优势:产品对技术的要求非常的高,为了保证加盟店的良性发展,总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训,让加盟商或店员掌握更新的科技,轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势:公司建立有完善的培训体系,从多个方面,由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训,实战性演练,使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。
巴邑火锅加盟条件有哪些
1、具备独立法人资格及良好的企业管理经验。
2、认同公司企业文化,愿意与公司一起成长发展。
3、具备一定的资金实力,熟悉当地市场。
4、店铺位置须设在当地繁华商业街上,店中店须设在当地知名商场内。
巴邑火锅加盟费用:20-50万,仅供参考!
1.营建支持选址规划
商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。
2.运营支持
可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。
3.培训支持
招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估
4.物配支持
底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。
5.企划扶持
开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动
6.手册支持
前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。
一、电话咨询巴邑火锅企业方;
二、达成意向后前往巴邑火锅公司实地考察;
三、寻找适合巴邑火锅加盟店铺;
四、签署巴邑火锅加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、巴邑火锅公司择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店并反馈网站客服开店成功;
十一、经营并成为老板,开店赚钱。
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