开餐饮店选址要点！7大要点你考虑到了吗？

战争重视天时地利人和，生意也是一样的天时(开店时间节点、产品红利期)、地利(选址)、人和(市场营销和团队)是必不可少的，哪个最重要，但选址失败，想翻身的难易度很大，绝对超过了其他。

在餐饮业，80%是既没有人脉背景也没有经济实力的小企业家，在选址时经常面临不能租到想要的东西，不能租到的尴尬局面。

那么，开餐饮店选址要点有哪些呢?如何避免各种陷阱?以肉包店为例，分享选址心得。

开餐饮店选址7大要点

1 不强求最好地段

繁华的商圈很有魅力，但房租高也很可怕。在这上面死磕反而浪费时间。

以一些繁华的地区为例，这些地方每天都有无数人盯着你，轮不到你，即使有机会见面，租金也会很高。

另外，即使得到了黄金地区的旺铺，也必须在短时间内知道：

①本地区内的人们是否有在外面吃早饭的习惯。

②是否超过75%的人口属于上班族。

③平均年龄是否在26~32岁之间。

④10分钟内有多少客户可以到达。

除各种不稳定因素，最终获得正确的数据需要大量的人工和时间。所以，黄金旺店玩的是资本，没有这个资本就不要浪费时间。

2 避开主干道

在大主干道上，人流量大，看起来很有魅力，但这样的地方绝对不适合开肉包店。因为人流不停留在这些地方。

人流量大，但人流动速度过快，选择主干道两侧的餐厅就像美国洲际道路上的无人加油站一样，看起来冷淡而有食欲。

此外，这样的地方成本很高，除非你开店纯粹是为了做广告，增加曝光率，否则你肯定会得不偿失。

3 注意地铁口朝向

包子做的是早餐，营业时间一般是上班高峰期。人流量可能很大，很多上司认为地铁口附近是个好选择，最后发现人从别的口走了，这个口几乎没有人。

这种情况很多，有些地方看起来很受欢迎，实际观察后发现并非如此。

地铁出口对应的环境不同:例如，a口对应商业广场，b出口对应车站，c出口对应居住区，d出口对应工地，哪个方向的消费者质量高，人流量大?

4 注意街道的阳面还是阴面

就像山有阴阳两面一样，每条街都有阴阳对角线一样，这与整个人口的流动方向一样。

举个例子，左边的车道是进城的方向，右边的车道是出城的方向，那么左边就是阳面右边是阴面。

看起来中间只有一条路，门对着门的地方，客人的能力往往有天壤之别。

长巷子和街道，最初的人很多，越往里走越少，到了一定的距离，人就不想往前走，决定回去吃饭。这一点是人们通常选择回来的地方，前面的店和后面的店可能相差几十米，但命运完全不同。

5 不冒险

许多人看到一个地方没有早餐店，认为这是一个机会，但事实上也可能是一个陷阱。

例如，我们经常在一些老居民区附近发现早餐店不多，这实际上是因为年轻人太少，而大多数老年人在家吃早餐。

6 分析消费者构成

根据大量开店营业数据显示，居民状况和收入是影响销售额的主要因素之一。

因此，要客观分析这个地方的人们构成，看看某个地方是否不行。

周围的人在做什么，人们的活动轨迹怎么样?在外面吃早饭的人很多吗?

综合考虑结束后，这个地方合不合适就清楚了。

7 适当降低标准

竞争如此激烈，没有完美的地方，所以你要时刻准备降低你的标准。

寻找店铺就像寻找妻子一样，需要明确知道自己能接受什么样的缺点，适当降低标准。

没有好的店和坏的店的区别，只有与产品(和经营能力)匹配的店，一千一月的店和十万一月的店可以做生意，匹配度越高的店获利的概率也越高。