在饮品界，如何将流行色运用到饮品中？

此前色彩权威机构Pantone发布了2021年的春夏流行色，两大年度核心色彩为明亮黄和终极灰。黄得明亮耀眼，带着太阳的光芒与温度;灰色平静而大气磅礴，像是喧嚣过后留给世界的颜色。

时尚人士早已紧跟潮流，将此流行色穿在身上;家装界也擅长使用黄色来装饰沉闷的空间;在饮品界，又该如何将流行色运用到饮品中呢?

答案是【水果】。芒果、柠檬、香蕉、菠萝、橙子、柿子、百香果、杏、黄桃等等均是黄色系中的佼佼者，以一己之力点亮整杯饮品的色彩。

1、浓郁香甜的芒果黄

提起黄色的水果，映入脑海中的第一个便是芒果，生得匀称，黄得明亮。

芒果可谓是水果界的顶流明星，吃一口就幸福感爆棚，让人欲罢不能的莫过于馥郁的香气和细腻的果肉。制作饮品和甜品的绝佳选择，满足你在炎炎夏日对于甜品的所有渴望。

芒果饮品更是频出爆款：满杯芒芒、杨枝甘露、芒果西米露等每一款都深受喜爱。

2、清新爽口的菠萝黄

酸甜型的水果菠萝一直被运用在水果茶中，纤维多、果肉咀嚼感强、风味强劲、香气突出。

3、酸甜多汁的百香果黄

百香果因香味具百果之气而取此名，掰开它可闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道，百香果含132种芳香物，从拉美风行至亚洲，被称为“果汁之王”，将酸酸甜甜的香气、丰沛的果汁、咬起来咯吱咯吱的籽拿捏的刚刚好。

对于饮品的评判标准，已经跳脱出口味的局限性，颜色也是不可或缺的维度。明亮的黄色提升了整杯饮品的颜值，更容易吸引顾客购买。