发布时间:2019-12-20 18:41:14 发布人:香他她
很多人都吃过吧,在广东非常流行,在广东工作的朋友,一定少不了吃一顿,今天就来讲讲“煲仔饭”的一个故事。
什么是煲仔饭?
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系,有的地方就是用砂锅煮的饭,腊味、排骨、牛肉、滑鸡煲仔饭是煲仔饭界的“四大天王”。
关于煲仔饭其实有个小典故:
从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭,但是发现原来厨房里没有菜,这时他家的猫刚好叼着一根腊肠回来,于是他把那根腊肠放到饭里面一起焗熟,没想到的是这锅饭居然香气扑鼻,因此这种做法就一直流传到今天了。
煲仔饭的趋势?
①煲仔饭发源于广东,目前在全国也慢慢兴起。火候的把控、水分的多少,煮的时间、焖的时间。
目前全国越来越多创业者选择开煲仔饭店、首先是投入的资金小、使用简单。越来越多人喜爱煲仔饭那原汁原味及香脆的锅巴
②根据餐饮设备工程调查。购买煲仔饭机的客户来分析,传统的燃气煲仔炉和圣托触摸式煲仔饭机这两种销量比较多,传统的煲仔炉客户,一般是一店多功能。煲仔饭只是店里的一个项目,满足客户多样化的需求。而购买圣托煲仔饭机的客户一般是比较专业做煲仔饭的,煲仔饭的种类有好十来种!
③对于一个行业的前程,这个范围是比较大的,如果只是在本市开店,重点在于选址和对身边环境的了解再加上专业的技术,征服群众的味蕾。如果普通的一条闹市街道,工业区,学校约有1万人左右,每天有1%的人可以成为你的客户,那么你的生意也非常火爆了!
煲仔饭的商机?
随着人们对美食的喜爱,让无数人都想要加入这个赚钱的行业中来,可见该行业的未来发展前景非常好,而煲仔饭就非常适合现代创业,能够给带来非常好的发展市场,所以选择开一家煲仔饭门店是非常有市场的。
煲仔饭有没有商机?煲仔饭是一款非常时尚的美食,深受众多消费者的追捧。为更多餐饮创业者们提供了很多成功的机会,所以在很短的时间内煲仔饭就已经火遍全国,在餐饮市场上有着不可藐视的影响力。
因此对于煲仔饭的销量:煲仔饭精选上等特制香米,油润晶莹、柔韧适中,蒸出米饭松软,香味浓郁,充分吸收配菜的香味,散发独特香味,其他食材土豆、肉类、蔬菜等,选择同样重要,为做出完美煲仔饭,专注于每一个细节和味道。美味煲仔,选择实力餐饮品牌培训,了解市场趋势,抓住机会就是你创业的商机。
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