蜜雪冰城加盟真实经历让我总结了一些经验

打工的人想创业，创业的人想打工，这句话真的没有错，打工虽然不自由，但是到月底就能拿到工资，而开店就不一样了，自己是老板，不管当月生意好不好，都要给员工发工资。这也是我自己开了店之后才领悟到的。任何投资都不能保证百分百盈利，开店失败的人大有人在，也有不少人成功的，其中最关键的是选择开什么店，选择店面的位置，两者都选对了才能走向成功。今天我来说一下蜜雪冰城加盟真实经历，希望以我的经历让一些人更慎重地考虑是否要开店。

我最初确定开店时就选择了蜜雪冰城，怎么说呢?现在各大商业区都能看到蜜雪冰城店面，而且不管什么时候店外都有人购买饮品，甚至有时还会排起长长的队，这让我对这个品牌很有信心。在网上我也做了一些了解，都说蜜雪冰城的饮品种类多，而且饮品的价格一般人都能接受，口感还很好，我觉得这样的品牌影响力很大，不用多做宣传，只要招牌挂出来就能吸引客户前来购买。

于是我做起了准备工作，比如去公司总部考察，选择经营项目、技术培训等等，这些都有条不紊地进行着，公司建议在人流量大的商业区开店，我也考察了其它蜜雪冰城店的位置，在做了综合考量之后，最终确定在一个大商场外围开店，这样的位置租金可想而知有多贵，但是想着人流量大，也就释然了。按照公司的规定我装修了店面，在两个月之后店总算可以正常营业了，刚开业生意真的很火，每天排队买饮品的人很多，店里带我有5个员工，轮班上班，我亲自干的原因有二，一是掌握真正的营业情况，二是减少人工成本，刚开始创业，自己的确没有多少信心，能省则省嘛。

我的店是4月份开始营业的，正好赶上饮品旺季，最初几个月生意火到不行，可是慢慢的，周围又开了三家饮品店，竞争力很大，生意就没有之前火了，但还算不错，物美价廉的蜜雪冰城饮品还是很有号召力的。但是之后其它三家饮品的活动一直断断续续地做，吸引了不少客人，我又没有跟公司及时反馈自己这边的情况，没有做饮品种类的调整以及增加活动力度，营业额开始不断下降，紧跟着又到了冬季，其实一到深秋，饮品的销量就开始下滑了，店面租金和员工工资的压力让我有点喘不过气，期间有一家饮品店转让出去了，我顶着压力坚持到了第二年的旺季，在8月份时我也选择了转让，我干了这1年多，虽然没有赔钱，但是挣得的确不多，而且太辛苦，每天心好累。

这就是我的蜜雪冰城加盟真实经历，也不算失败，只是自己承受压力的能力太差，对客户需求的敏感度不高，其实做饮品最主要的就是及时更换饮品种类，以新品种吸引老客人，增加新客人。