某酒店一名清洁工，本来是一个最被人忽视的角色，却在一天晚上公司保险箱被窃时，与小偷进行了殊死搏斗。事后，有人问他的动机时，答案却出人意料。他说：“总经理从我身旁经过时，总会赞美我扫得真干净”。且不说各种看法，但有一点
现如今在酒店行业，敢(能)撇开不做OTA生意的，少之又少，线上流量对酒店的影响不言而喻。在这样的市场背景下，应运而生了OTA运营师的岗位。但身处OTA运营一线的您，真的已经完全明白这个岗位应该要做什么了吗?您不妨接着看下去
在激烈竞争的旅游市场中，酒店为了竞争的需要，经常采取降价的策略，大打价格战。如果酒店的成本水平较低，产品价格就可以定得较低;
餐厅后厨成本控制管理没做好，都在偷偷“吃掉”你的利润!只有做好成本管理，才能更好地讲盈利、提高餐厅的利润，接下来介绍4个方面、12个小技巧来控制后厨成本!
干餐饮，成功了即使忆苦思甜都是荣耀，但是万一经营不慎那么所有的付出都将付诸东流。成功的案例可以当做激励，前人失败的总结也可以成为警示，前提就是你能不能听得进去。
衣着光鲜、言行端庄得体、办事训练有素，感觉高大上?如你所闻所见，确实是这样，但这可能只是一个非酒店人所看到的酒店。所有光鲜的呈现，很有可能都是职业的表达。
有云的地方，就是天下。有人的地方，就是江湖。在酒店业的江湖上，有能力的你是桀骜不驯还是顺应潮流，取决于你对规则的理解和敬意。以下，是一位老总的从业心得和在招聘中总结的经验，特别值得酒店朋友看看!
酒店管理当中最重要的是与客人关系的维护，通过提高客人的数量、消费频次和平均房价来提高酒店营业收入。曾服务过很多酒店，大多没有客人信息，更谈不上客人信息管理和关系维护了;部分有客人信息的酒店，客人的电话、微信等
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